Ensemble scolaire Saint Paul - Caen

Semaine du goût 2023 autour de l’Afrique

Dans le cadre de la semaine du goût, des ateliers de dégustations ont été proposés aux élèves de Maternelle, en collaboration avec le Chef de la restauration Scolarest.

Lundi et mardi les élèves se sont succédés pour participer à une matinée dégustation. Décollage pour l’Afrique : les élèves ont découvert des légumes cuits, des fruits crus, des fruits secs, des jus de fruits et différentes épices.
Au programme : observer, sentir, toucher, goûter.

Jeudi matin, les élèves se sont tous réunis pour jouer aux “apprentis cuisiniers”. Au programme, cakes à la banane, sablés aux épices et rochers à la noix de coco.

Tous se sont retrouvés dans l’après-midi pour savourer leurs préparations.

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